好みの梅干しを探すなら通販サイトを利用しよう!

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天然の甘味料

ハチミツ

知っておくとよいポイント

はちみつは天然の甘味料であり、精製された白砂糖などと比べて豊富なビタミンやミネラルが含まれています。殺菌効果もあり、体にいい甘味料として近年注目されています。はちみつはスーパーやドラッグストアなどでも購入できます。ですが、そういったところで売られているものの中には加糖されていたり、精製されていたりして本来の良さが失われているものが少なくありません。本当のはちみつを見分ける方法と、購入するためのおすすめの場所を知っておくとよいでしょう。本当のはちみつは、加糖や精製されていない純粋なものが本当のはちみつといえます。純粋はちみつとは、水分量が20〜22パーセント以下で、ショ糖が全体の5パーセント以下、果糖が全体の30パーセント以上かつ糖分の50パーセント以上のものです。ですが、これらについてきちんと書いてある商品は多くありません。単に「はちみつ」とのみ書いてあるものが大半です。そのため、見分けるにはほかのポイントをチェックしなければなりません。一つ目のポイントは色です。天然のものは酵母が発酵しているため、少し濁っています。花の種類により色が異なるのが通常ですが、それでもやや濁りがあるのが通常です。二つ目が公正取引マークがついているかです。このマークがあればある程度の信頼はおけると考えていいでしょう。三つ目が結晶化するかです。天然のものは冷えると結晶化してしまいます。ただ店頭ではチェックしにくいので目安として覚えておくとよいでしょう。最も確実なのは、はちみつ専門店で購入することです。大都市ならば支店があることが多いのですが、地方在住の場合は通販で購入するのが便利です。

PICK UP

味噌

通販サイトで買える食品

西京味噌は、和洋問わず様々な料理にアレンジすることができる食品です。主な原料となるのは大豆と米麹で、心地良い甘さが特徴です。舌触りが滑らかなことから、口触りが良く上品な味わいとなります。ネット通販を利用すれば、西京味噌は簡単に取り寄せられます。その他、西京味噌の加工品も充実しています。

はちみつ

栄養豊富な健康食品

多くの栄養素を含むはちみつは、疲労回復効果や殺菌効果、安眠効果など、さまざまな健康効果や美容効果があることで知られています。養蜂場などの専門店の通販サイトを利用すれば、新鮮な国産の純粋はちみつを購入することができ、贈答品として利用することもできます。

米

価格を比較する

通販でお米を購入するメリットは近所にスーパーがなかったり、運ぶのに手間がかかったりする場合、便利だからです。また、普段は買えないような珍しい商品も取り寄せられることがあります。まず、価格をよく比較しましょう。

梅干し

何もない時に便利

梅干しはご飯のおかずになり、お弁当にも入れやすいので重宝します。しかも、最近は通販が人気です。専門店からいろいろな種類の梅干しを取り寄せることができます。食べ比べをしてみたり、贈答品として利用したりしてみるのもお勧めです。